Belem Turtası
Kat kat hamuru, yumuşacık muhallebisi ve hafif yanık tadıyla efsane Portekiz lezzetini mutfağımıza taşıyoruz. Buyursunlar.
60
minutes
250
calories
Ingredients
1
1 yemek kaşığı un2
1/2 yemek kaşığı nişasta3
150 ml. süt4
2 adet yumurta sarısı5
2 dilim limon kabuğu6
100 gram şeker7
100 gram su8
1 adet çubuk tarçın9
3 adet milföy hamuruInstructions
1
<p>Önce şerbeti hazırlayın. Tüm şerbet malzemelerini bir araya getirip on dakika kaynatın. Ardından soğumaya bırakın.</p>
2
<p>Muhallebi için yumurta hariç tüm malzemeleri karıştırarak pişirin.</p>
3
<p>Soğuduğunda teker teker yumurtaları ilave ederek çırpın. Ardından soğuyan şerbeti ekleyin.</p>
4
<p>Milföy yaprağını ikiye bölün ve yuvarlayın.</p>
5
<p>Hamur parçasını merdane yardımıyla açın.</p>
6
<p>Açtığınız hamuru yağlanmış cupcake kalıbına yerleştirin.</p>
7
<p>İçine muhallebiyi ekleyip fırına verin. 200 derecede nar gibi kızarana kadar kontrollü pişirin.</p>
8
<p>Belem turtası tarifiniz hazır. Afiyet olsun!</p>