Beer Bread
Amerika'da sık sık tüketilen beer bread, kelime olarak 'bira ekmeği' anlamına gelir. Yemeklerin yanında sunulan beer bread, yalnızca 6 malzeme ile hazırlanır. Yumuşak bir kıvamı vardır. Dünyanın en çok aranan tarifleri…
Ingredients
Instructions
Bir kabın içerisinde un, toz şeker, maya ve tuzu karıştırın.
Mayanın aktifleşmesi için 5 dakika bekleyin.
Ardından üzerine yağ ve birayı dökün. Malzemeleri güzelce karıştırın.
Bu karışımı hamur kıvamına gelinceye kadar yoğurun.
Hamurun üzerini nemli bir bezle örtün ve 30 dakika dinlendirin.
Yağlı kağıt serili bir fırın kalıbına hamuru koyun ve şekil verin.
Hamuru 15 dakika daha dinlendirin. Üst kısmına bıçakla çizik atın.
Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında 30-40 dakika pişirin.
Pişen ekmeği tereyağı sürerek servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.