Bebekler İçin Biber Dolması
O kadar lezzetli oluyor ki 8 aydan büyük bebekler ona bayılıyor. Miniklere sulu yemek sevdirecek biber dolması tarifi geldi.
85
minutes
150
calories
Ingredients
1
1 adet küçük boy dolmalık biber2
2 yemek kaşığı pirinç3
1 yemek kaşığı kuzu kıyma4
1 yemek kaşığı soğan5
1 diş sarımsak6
1 tatlı kaşığı tuzsuz kapya biber bebek salçası.7
2 yemek kaşığı zeytinyağı8
1/2 çay kaşığı naneInstructions
1
Dolmalık biberimizin tepe kısmını yandan keserek içindeki çekirdekleri temizleyelim güzelce.
2
Pirinçleri su berraklaşana kadar yıkayalım. Kıyma, doğradığımız soğan ve sarımsak, salça, nane ve zeytinyağını ekleyip güzelce karıştıralım.
3
Karışımı biberin içine dolduralım. Üstte azıcık boşluk kalsın pirinçler şişecek çünkü.
4
Küçük bir tencereye yan yatıralım. Biberin yarısına gelecek kadar sıcak su ekleyelim.
5
Kaynayınca altını kısalım. Kaynadıktan sonra 75 dakika pişireceğiz. Bebeğimize vermeden önce biberin kabuğunu soyalım. Afiyet olsun bebişlere.