Bebek Köftesi

Name: Bebek Köftesi
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 12 servings
Ingredients: 100 gram yağsız dana eti; 1 adet küçük boy domates; 1 adet küçük boy soğan; 1 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 dilim ekmek içi; 1 tutam dereotu; 1 tutam maydanoz; 1/2 çay kaşığı kimyon

12 ay ve üstü bebeklerinizin keyif ve afiyetle yiyeceği ve yemelere doyamayacağı bebek köftesi tarifimiz var. Keyifli olsun.

minutes

calories

Ingredients

100 gram yağsız dana eti

1 adet küçük boy domates

1 adet küçük boy soğan

1 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 dilim ekmek içi

1 tutam dereotu

1 tutam maydanoz

1/2 çay kaşığı kimyon

Instructions

Domatesin kabuğunu soyun ve rendeleyip bir kenara alın.

Aynı şekilde soğanı da rendeleyip bir kenara alın. Bir tavaya zeytinyağını alın ve kıymayı ilave edip kavurmaya başlayın. Rendelenmiş kuru soğanı da ilave edip kavurmaya devam edin.

Kıymanın rengi kahverengiye dönüp, önce suyunu salıp, sonra tekrar suyunu çekmeye başlayınca içine rendelenmiş domatesleri de ilave edin ve yaklaşık 5 dakika daha pişirin.

Ufalanmış bayat ekmek içini, ince ince doğranmış maydanoz ve dereotunu ve kimyonu da ekleyip yaklaşık 1 dakika daha kavurun ve altını kapatın.

Elinizle minik toplar şeklinde şekillendirin ve ılık olarak bebeğinize servis edin. 