Bebek Ekmeği

Name: Bebek Ekmeği
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 3 su bardağı tam buğday unu; 2 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 su bardağı su; 1 tatlı kaşığı instant maya; 5 yemek kaşığı yoğurt

Bebek ekmeği tarifi ile miniklere katkısız ekmekler hazırlayın! Kolay bebek ekmeği yapımı, püf noktalarıyla en güvenilir evde kolay tarif burada!

minutes

150

calories

Ingredients

3 su bardağı tam buğday unu

2 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 su bardağı su

1 tatlı kaşığı instant maya

5 yemek kaşığı yoğurt

Instructions

Bebek ekmeği için ılık suyun içine instant mayayı ekleyin ve karıştırın. Geniş bir kaba tam buğday ununu alın. Üzerine yoğurt, zeytinyağı ve mayalı suyu ekleyin. Orta yumuşaklıkta, ele hafifçe yapışan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

Üzerini temiz bir bezle örtün ve oda sıcaklığında yaklaşık 40-50 dakika mayalanmaya bırakın. Mayalanan hamuru hafif un serpilmiş tezgahta toparlayın.

Küçük toplar halinde minik ekmekler yapın. Şekil verdiğiniz hamurları yağlı kâğıt serili tepsiye alın.

10-15 dakika daha dinlendirin. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Altı üstü kızardığında fırından çıkarın. Bebek ekmeği hazır. Afiyet olsun.