Bebe Bisküvisi
Herkesin sevdiği bir lezzet bebe bisküvisi. Üstelik birçok tarife de öncülük yapıyor. Peki neden evde yapmayalım ki? Üstelik rafine şeker içermeden!
17
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 yemek kaşığı tereyağı veya sıvı yağ2
1 adet yumurt sarısı3
5 adet hurma4
1/2 su bardağı leblebi tozu5
1/2 su bardağı (bir parmak eksik) tam buğday unuInstructions
1
Tereyağı ve yumurta sarısını karıştırıyoruz.
2
Sıcak suda beklettiğimiz hurmalara 1 yemek kaşığı beklettiğimiz sudan koyarak robotta çekiyoruz, püre haline getiriyoruz.
3
Hurma püresini de sıvı karışıma ekleyip karıştırıyoruz.
4
Leblebi tozunu ekliyoruz, kıvamına göre tam buğday unundan koyuyoruz.
5
Hamurumuzu biraz dinlendiriyoruz.
6
Merdane ile açtığımız hamuru küçük kareler şeklinde kesiyoruz ve çatalla çiziyoruz.
7
175°C'de 5-10 dakikada pişiriyoruz. Dikkatli olalım kısa sürede pişiyor. Afiyet olsun. :)