Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye

Name: Bayatlamayan Tuzlu Kurabiye
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 200 gram margarin; 1 adet yumurta; 1 çay bardağı sıvı yağ; 2 yemek kaşığı sirke; 1,5 çay kaşığı toz şeker; 1 tatlı kaşığı tuz; 1 paket kabartma tozu; 4 su bardağı un; 1 adet yumurta sarısı; 3 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Ağızda dağılan, kolay ve pratik bir tuzlu kurabiye tarifi arıyorsanız bu kıyır kıyır ve uzun süre bayatlamayan tuzlu kurabiye tarifi tam size göre!

minutes

370

calories

Ingredients

200 gram margarin

1 adet yumurta

1 çay bardağı sıvı yağ

2 yemek kaşığı sirke

1,5 çay kaşığı toz şeker

1 tatlı kaşığı tuz

1 paket kabartma tozu

4 su bardağı un

1 adet yumurta sarısı

3 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Instructions

Derin bir kabın içerisine margarin, yumurta, sirke, sıvı yağı alın ve mikser yardımıyla güzelce çırpın.

Ardından kabartma tozu, tuz ve şekeri ekleyerek spatula yardımıyla güzelce karıştırın. Unu azar azar içerisine ilave ederek yoğurmaya başlayın. Kıvamına göre 3,5-4 su bardağı alacaktır.

Ele yapışmayan bir hamur elde edin. Hamurdan parçalar alın ve rulo şekline getirin. Örgü şeklinde birbirlerine sararak şekil verin.

Pişirme kağıdı serili fırın tepsisinin üzerine kurabiyelerinizi aktarın.

Üzerine fırça yardımıyla yumurta sarısı sürün ve çörek otu serpin.

180 derecede ısıtılmış fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dakika kadar pişirin. Çıkarıp oda sıcaklığında dinlendirdikten sonra afiyetle tüketin.