Bayatlamayan Kandil Simidi

Name: Bayatlamayan Kandil Simidi
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 8 servings
Ingredients: 150 gram tereyağı; 1 çay bardağı sıvı yağ; 1 adet yumurta; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı sirke; 6 çay kaşığı toz şeker; 3 çay kaşığı tuz; 2 çay kaşığı kabartma tozu; 3,5 su bardağı un; 1 yemek kaşığı pekmez; 2 yemek kaşığı su; 1 adet yumurta sarısı; 1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Bayatlamayan kandil simidi tarifi ile karşınızdayız. Kurabiye tariflerinin en güzellerinden biri olmaya aday bu tarif. Ellerinize sağlık!

minutes

calories

Ingredients

150 gram tereyağı

1 çay bardağı sıvı yağ

1 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı sirke

6 çay kaşığı toz şeker

3 çay kaşığı tuz

2 çay kaşığı kabartma tozu

3,5 su bardağı un

1 yemek kaşığı pekmez

2 yemek kaşığı su

1 adet yumurta sarısı

1 yemek kaşığı çörek otu (arzuya göre susam)

Instructions

Geniş bir kabın içerisine yukarıdaki tüm malzemeleri koyup ,elimizi bırakacak şekilde yumuşak bir hamur yoğuralım.

Tezgahın üzerinde hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak uzun şeritler yapıp simit şekli verelim.

Daha sonra derin bir kasenin içerisine pekmez ,su karıştırıp simitleri kevgir ile batırıp çıkaralım. En son susama arkalı önlü bulayarak tepsiye dizelim. 180 derecede pişirelim.

Ben bir ölçüde üzeri çörek otlu yaptım. Bunun içinde pekmezli suya batırma işlemi yapmadan yumurta sarısı sürdüm çörek otu serptim. Siz isterseniz hepsini susamlı da yapabilirsiniz. Afiyetler olsun!