Bayat Simitten Kahvaltılık

Bayat Simitten Kahvaltılık

Bu tarif ile favori simidiniz bayat simit olacak. Kahvaltı sofralarında aranan lezzet olarak akıllarda kalacak. Tek bir simitle 2 kişi rahat doyacak.

25
minutes
674
calories

Ingredients

1
1 adet simit
2
1 yemek kaşığı tereyağı
3
1 yemek kaşığı sıvı yağ
4
3 adet büyük boy sivri biber
5
12 dilim sucuk
6
2 adet yumurta
7
1/2 çay bardağı süt
8
1 çay kaşığı tuz
9
1 avuç rendelenmiş kaşar peyniri
10
2-3 dal maydanoz

Instructions

1

Yeşil biberleri yıkayıp istediğiniz boyutta doğrayalım. Sucuğu halka şeklinde dilimleyelim. Kaşarı rendeleyelim. Maydanozu yıkayıp doğrayalım.

2

Simidi 1'er cm'lik kalınlıkta halka şeklinde doğrayalım.

3

Süt ve yumurtayı bir kasede çırpalım tuz ekleyip tekrar çırpalım. Doğradığımız simitleri ekleyip karıştıralım.

4

Tavamıza sıvı yağ tereyağ koyup eritelim. İçerisine biberlerimizi ekleyip yumuşayıncaya kadar pişirelim. Biberler piştikten sonra sucukları ekleyip pişirmeye devam edelim.

5

Yumurtalı simidi de ekleyip üzeri kapalı kısık ateşte pişirelim.

6

Simitlerimiz yumuşak olacak o yüzden yumurtamız piştikten sonra üzerine kaşarımızı ve maydanozu da ekleyip ocağın altını kapatıp üzeri kapalı 5 dakika bekletip servis yapabilirsiniz. Afiyet olsun.❣️