Bayat Pide Tatlısı

Name: Bayat Pide Tatlısı
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 2 adet ramazan pidesi; 100 gram kaymak; 3 yemek kaşığı tereyağı; 2 su bardağı toz şeker; 3 su bardağı su; 3 damla limon suyu; 1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Hazırlaması çok pratik, sunumu şık, tadı ise gerçekten bir efsane olan bayat pide tatlısı, iddia ediyoruz ki alışkanlık yapacak! Haydi mutfağa!

minutes

calories

Ingredients

2 adet ramazan pidesi

100 gram kaymak

3 yemek kaşığı tereyağı

2 su bardağı toz şeker

3 su bardağı su

3 damla limon suyu

1 tatlı kaşığı toz Antep fıstığı

Instructions

Şerbeti için, bir tencereye su ve toz şekeri alın. Ocağın altını açın ve şeker eriyip kaynamaya başladıktan sonra limon suyunu da ilave edin. 5 dakika daha kaynatın ve altını kapatın.

Pideleri tezgaha alın. Yuvarlak bir kesme kalıbıyla yuvarlak yuvarlak kesin ve kenarları yüksek bir tepsiye dizin.

Tereyağını eritin ve sıcak tereyağını pidelerin üstüne gezdirin.

Ardından hemen sıcak şerbeti üstlerine gezdirin ve soğuyup, şerbeti çekmeleri için bir kenara alın.

Pideler şerbeti çektiğinde, servis tabağına bir yuvarlağı alın. Üstüne bir tepeleme tatlı kaşığı kaymak koyun. Üstüne bir yuvarlak pide daha koyun ve üstüne tekrar kaymak koyun.

Antep fıstığı ile süsleyip servis edin.