Bayat Pide Muhlaması
Bayat ekmekleri değerlendirebileceğiniz en lezzetli tarif sizlerle! Muhlama ve ramazan pidesi birleşiyor ve ortaya nefis bayat pide muhlaması çıkıyor!
40
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 su bardağı süt2
1 adet ramazan pidesi3
5 yemek kaşığı mısır unu4
4 yemek kaşığı (tepeleme) tereyağı5
1 su bardağı süt6
2 su bardağı su7
150 gram çeçil peyniriInstructions
1
Bir sos tenceresinde su ve sütü ısıtın. Ayrı bir tavada tereyağını eritin.
2
Üzeri köpüklenmeye başladıktan sonra mısır unu ekleyip 3-4 dakika kavurun.
3
Isınmış olan su ve süt karışımını, kavurduğunuz mısır ununun üzerine yavaş yavaş ilave edin ve pürüzsüz bir kıvam alana dek karıştırıp ocaktan alın.
4
Pideleri süt ile ıslatın.
5
Fırın kabının içerisine pide, mısır unu ve çeçil peynirini ekleyip pideleri ezmeden güzelce karıştırın.
6
Son olarak üzerine çeçil peynirinden biraz serpiştirip 190 derece fırında 15 dakika pişirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun!