Barbunya Ezmesi
Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun. Barbunyaları ayıklayın ve tencereye alın. Soğanı irice doğrayıp barbunyaya ekleyin. Sarımsak ve baharatları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı barbunya2
4 diş sarımsak3
1 soğan4
Kekik5
Kırmızı pul biber6
Tuz7
2 yemek kaşığı tereyağı8
Taze kekikInstructions
1
Küçük tabaklarda büyük lezzetler sunun. Barbunyaları ayıklayın ve tencereye alın. Soğanı irice doğrayıp barbunyaya ekleyin. Sarımsak ve baharatları ilave edip yumuşayıncaya kadar haşlayın.
2
Karışımı mutfak robotundan geçirerek püre haline getirin. Soğanı piyazlık doğrayıp tereyağında kavurun. Kekik ekleyip ezmenin üzerine gezdirin. Taze kekik ile süsleyerek servis yapın.