Barbekü Soslu Kereviz Burger

Name: Barbekü Soslu Kereviz Burger
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 1 adet büyük boy kereviz; 1 tutam tuz; 1 tutam kimyon; 1 tutam kırmızı toz biber; 1 tutam sarımsak tozu; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 3 yemek kaşığı barbekü sos; 3 yaprak lahana; 1 adet havuç; 1 yemek kaşığı yoğurt; 1 yemek kaşığı mayonez; 1 tutam tuz; 1 tatlı kaşığı bal; 1 tutam dereotu; 3 adet burger ekmeği; 6 dilim burger peyniri; 3 yemek kaşığı mayonez

Ağız sulandıran, barbekü soslu, coleslaw salatalı müthiş burger düşünün. Hem de kereviz ile! Barbekü soslu kereviz etsiz bir burger tarifi.

minutes

calories

Ingredients

1 adet büyük boy kereviz

1 tutam tuz

1 tutam kimyon

1 tutam kırmızı toz biber

1 tutam sarımsak tozu

5 yemek kaşığı zeytinyağı

3 yemek kaşığı barbekü sos

3 yaprak lahana

1 adet havuç

1 yemek kaşığı yoğurt

1 yemek kaşığı mayonez

1 tutam tuz

1 tatlı kaşığı bal

1 tutam dereotu

3 adet burger ekmeği

6 dilim burger peyniri

3 yemek kaşığı mayonez

Instructions

Kereviz burger için önce kerevizi soyup 3 eşit halkaya kesin. Kereviz halkalarını tuz, baharatlar ve zeytinyağı ile ovup yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizin. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında yumuşayana kadar 15-20 dakika pişmeye bırakın.

Salata için lahanaları ince ince kıyıp rendelenmiş havuç, mayonez, yoğurt, tuz ve bal ile karıştırın. Son olarak biraz kıyılmış dereotu ekleyin. Salatayı oda sıcaklığında bekletin.

Kerevizler yumuşayınca tüm yüzeylerine barbekü sosu sürüp üstlerine ikişer dilim peynir yerleştirin. Burger ekmeklerinin içine mayonez sürüp onları da ısınmaları için tepsiye alın.

Tepsiyi tekrar fırına atıp 2-3 dakika peynirlerin erimesini bekleyin.

Tepsiyi fırında çıkartın, her ekmeğin arasına kereviz dilimi koyup, üstlerine lahana salatası ekleyip servis edin. Barbekü soslu kereviz burger hazır. Afiyet olsun.