Barbekü Salatası

Name: Barbekü Salatası
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 65 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 10 adet patlıcan; 10 adet yeşil biber; 1 adet acı biber; 10 adet domates; 1 adet orta boy kırmızı soğan; 1 çay kaşığı tuz; 1 diş sarımsak; 1/4 bağ maydanoz; 1/4 bağ fesleğen

Barbekü salatası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

10 adet patlıcan

10 adet yeşil biber

1 adet acı biber

10 adet domates

1 adet orta boy kırmızı soğan

1 çay kaşığı tuz

1 diş sarımsak

1/4 bağ maydanoz

1/4 bağ fesleğen

Instructions

Patlıcanları yıkayın, fırın kabına koyun ve pişirin. Yumuşadığını ve ezildiğini gördüğünüzde çıkarın.

Daha sonra biberleri ve domatesleri yıkayın ve aynı şekilde pişmeleri için fırına verin. Kabuklarını soyup doğrayın.

Yeşillikleri ve sarımsağı ince ince doğrayın. Kestiğiniz tüm yiyecekleri 1 kabın veya tencerenin içine ekleyin.

Ardından tuz ve karabiberi ekleyip karıştırın. Kavanozlara doldurup buzdolabına koyabilirsiniz. Afiyet olsun.