Banana Bread

Banana Bread

Hiç şeker kullanmadan nefis bir kek yapmak mümkün. Banana bread hem de çok sağlıklı bir kek ya da diğer adıyla muzlu ekmek...

55
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet yumurta
2
1/2 su bardağı badem
3
1/2 su bardağı Hindistan cevizi
4
3 adet olgun muz
5
2/3 su bardağı tam buğday unu
6
1 paket kabartma tozu
7
1 paket vanilya
8
1 tatlı kaşığı tarçın
9
1/3 çay bardağı sıvı yağ
10
1 tutam tuz
11
1 avuç bitter çikolata

Instructions

1

Rondodan geçirdiğiniz badem ve Hindistan cevizini bir kapta karıştırıp üstüne püre haline getirdiğiniz muzları ekleyip karıştırın.

2

İçine önce yağı sonra yumurtaları teker teker ekleyerek karıştırdıktan sonra diğer kuru malzemeleri de ekleyin ve bir spatula yardımı ile homojen bir karışım olana kadar karıştırın,son olarak çikolatayı da ekleyin.

3

Yağlanmış baton bir kek kalıbına karışımı aktarın ve isteğe göre üzerine 1 adet muzu ortadan ikiye ayırıp yerleştirdikten sonra 180 derece fırında 35-40 dakika pişirin.( Fırına atmadan önce üzerine tarçın serpebilirsiniz.)

4

Fırından çıkarıp soğumaya bırakın ve üzerine bal veya dilediğiniz bir sosu ekledikten sonra dilimleyerek servis edin.