
Bamya Lokmaları
Bamyayı kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp bir karıştırma kabına alın. Yumurta, yemeklik doğradığınız soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, ekmek kırıntıları, ince kıyılmış kişniş, tu…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
2 su bardağı ince doğranmış bamya2
1 yumurta3
1 soğan4
1/3 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri5
1/3 su bardağı panko ekmek kırıntısı6
1/3 fincan İtalyan ekmek kırıntısı7
2 yemek kaşığı ince kıyılmış kişniş8
Yarım çay kaşığı tuz9
Yarım çay kaşığı karabiber10
Yarım çay kaşığı pul biberInstructions
1
Bamyayı kaynar suda hafif diri kalacak şekilde haşlayın. Suyunu süzüp bir karıştırma kabına alın. Yumurta, yemeklik doğradığınız soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, ekmek kırıntıları, ince kıyılmış kişniş, tuz ve baharatları ilave edip iyice karıştırın. Elinizle yuvarlayarak köfte şekli verin.
2
Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine hazırladığınız köfteleri dizin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Fırından alıp sıcak servis yapın.