Bamya Kızartması
Bamya nasıl yapılırsa kendini sevdirir? Atıştırmalık olarak da tüketebileceğiniz bamya kızartması tarifini deneyen herkes bu tarife bayılacak!
20
minutes
285
calories
Ingredients
1
250 gram Sütaş Süzme Yoğurt2
1 diş sarımsak3
1/2 çay kaşığı tuz4
500 gram bamya5
2 adet yumurta6
1 su bardağı un7
1 su bardağı mısır unu8
1 çay kaşığı tuz9
2 su bardağı ayçiçek yağı (kızartmak için)Instructions
1
Bamyaların sap kısımlarını dikkatlice ayıklayın ve güzelce yıkayıp kurulayın.
2
Bir kasede yumurtayı çırpın. Tuz ve karabiberle tatlandırıp bamyaları yumurtaya bulayın.
3
Ayrı bir kasede un ve mısır ununu karıştırın. Yumurtaya bulamış olduğunuz bamyaları mısır unu ve un karışıma bulayın.
4
Sıvı yağı tavada kızdırın. Bamyaları altın sarısı rengini alana dek kızartın ve havlu peçete serdiğiniz bir tabakta fazla yağını alın.
5
Sütaş Süzme Yoğurt, ezilmiş sarımsak ve tuzu bir kasede karıştırın.
6
Kızartmış olduğunuz bamyaları Sütaş Süzme Yoğurt ile birlikte servis edin. Afiyet olsun!