Balzamikli Renkli Biberler

Name: Balzamikli Renkli Biberler
Ingredients: 3 kırmızı biber; 3 sarı biber; Yarım acı kırmızı biber; 2 soğan; ¼ çay bardağı zeytinyağı; 1 diş sarımsak; ¾ çay bardağı su; 1 tatlı kaşığı balzamik sirke; Taze çekilmiş karabiber; Tuz

Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın.

minutes

calories

Ingredients

3 kırmızı biber

3 sarı biber

Yarım acı kırmızı biber

2 soğan

¼ çay bardağı zeytinyağı

1 diş sarımsak

¾ çay bardağı su

1 tatlı kaşığı balzamik sirke

Taze çekilmiş karabiber

Tuz

Instructions

1. Biberlerin çekirdeklerini temizleyip şeritler halinde doğrayın.

2. Acı biberi ince kıyın.

3. Soğanları kalın piyazlık doğrayın ve zeytinyağında kavurun.

4. Rendelenmiş sarımsak ve biberleri ekleyin ve 4-5 dakika soteleyin.

5. Su ekleyip kapağı kapalı olarak kısık ateşte pişirin.

6. Balzamik sirke ekleyip yüksek ateşte birkaç dakika daha soteleyin.

7. Tuz, karabiber ile tatlandırıp servis yapın.