Ballı Ve Susamlı Kıtırlar
Susamları yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kısık ateşte kavurun.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1.5 su bardağı susam2
1 yemek kaşığı tahin3
1 su bardağı bal4
1 yemek kaşığı rendelenmiş limon kabuğu5
Yarım su bardağı ince çekilmiş cevizInstructions
1
1. Susamları yapışmaz yüzeyli bir tavaya alıp kısık ateşte kavurun.
2
2. Tavayı ocaktan alın.
3
3. Kenarları 20 santim olan bir fırın kabının içine tahini bir fırçayla sürün.
4
4. Balı küçük bir tencereye alın.
5
5. Rendelenmiş limon kabuğu, susam ve cevizi ekleyip karıştırın.
6
6. 1-2 dakika pişirin.
7
7. Karışımı içine tahin sürülmüş fırın kabına aktarın.
8
8. Kaşığın tersiyle üzerini düzleyin.
9
9. 2 saat süreyle soğuması için bekletin.
10
10. Dikdörtgen parçalar şeklinde kesip servis yapın.