Ballı Susamlı Tavuk (Kremalı Ispanak Sote İle)

Name: Ballı Susamlı Tavuk (Kremalı Ispanak Sote İle)
Ingredients: 500 g tavuk göğüs eti; 3 yumurta; 5 yemek kaşığı mısır nişastası; 4~5 diş sarımsak; 5 yemek kaşığı bal; 2 yemek kaşığı ketçap; 4 yemek kaşığı soya sosu; 2 yemek kaşığı esmer şeker; 2 yemek kaşığı susam; 2 yemek kaşığı susam yağı; Yarım limon; Tuz; Karabiber; 2 dal taze soğanın yeşil kısmı

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.

minutes

calories

Ingredients

500 g tavuk göğüs eti

3 yumurta

5 yemek kaşığı mısır nişastası

4~5 diş sarımsak

5 yemek kaşığı bal

2 yemek kaşığı ketçap

4 yemek kaşığı soya sosu

2 yemek kaşığı esmer şeker

2 yemek kaşığı susam

2 yemek kaşığı susam yağı

Yarım limon

Tuz

Karabiber

2 dal taze soğanın yeşil kısmı

Instructions

Tavukları kuşbaşı doğrayın. Yumurta ve nişastayı karıştırın. Tavukları bu karışıma bulayıp kızgın yağda kızartın.

Karıştırma kabında ezilmiş sarımsak, kavrulmuş susam, bal, ketçap, soya sos, esmer şeker, susam yağı, tuz ve karabiberi iyice homojen oluncaya kadar karıştırın.

Hazırladığınız sosu kapağı olan bir tavaya alın ve ısıtın, kızarttığınız tavukları bu sosa alın ve tavanın kapağını kapatın.

20-25 dk tavukların içleri tamamen pişinceye kadar kısık ateşte pişirin. İnce kıyılmış taze soğanın yeşil kısmını yemeğin üzerine serperek servis yapın.