Ballı Havuç

Name: Ballı Havuç
Prep time: 10 min
Cook time: 45 min
Total time: 55 min
Yield: 10 servings
Ingredients: 10 adet havuç; 5 yemek kaşığı zeytinyağı; 1 tutam tuz; 1 tutam karabiber; 1 tutam tane kimyon; 2 dal taze biberiye; 2 dal taze kekik; 4 diş sarımsak; 6 tatlı kaşığı tereyağ; 2 yemek kaşığı bal; 1 yemek kaşığı kavrulmuş susam; 1 tutam kıyılmış maydanoz; 1 avuç ceviz; 1 avuç nar; 100 gram beyaz peynir; 4 yemek kaşığı zeytinyağı

Havucun tüm doğallığını ve lezzetini yansıtan bu tarifle sofralarınıza renk katın.

minutes

calories

Ingredients

10 adet havuç

5 yemek kaşığı zeytinyağı

1 tutam tuz

1 tutam karabiber

1 tutam tane kimyon

2 dal taze biberiye

2 dal taze kekik

4 diş sarımsak

6 tatlı kaşığı tereyağ

2 yemek kaşığı bal

1 yemek kaşığı kavrulmuş susam

1 tutam kıyılmış maydanoz

1 avuç ceviz

1 avuç nar

100 gram beyaz peynir

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Instructions

Havuçları yıkayın ve ardından kurulayıp yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun. Havuçların üzerine zeytinyağı, tuz, karabiber, tane kimyon sarımsak, biberiye yaprakları ve kekik yaprakları koyup sallayarak harmanlayın.

Havuçları önceden ısıtılmış 220 derecelik fırında dışı renk alıp yumuşayana kadar 40-45 dakika pişirin.

Fırından çıkan çok sıcak havuçların üzerine tereyağı, bal, maydanoz ve susam koyup sallayarak dışlarının kaplanmasını sağlayın.

Havuçları servis tabağına alıp üzerine ceviz parçaları, peynir parçaları, nar taneleri ve zeytinyağı gezdirip servis edin. Afiyet olsun.