Ballı Çilekli Makaron
Şef Mithat Yalçınkaya'dan damaklarınızı şenlendirecek ballı çilekli makaron tarifini sizlerin beğenisine sunuyoruz. Yalnızca 7 malzemeden oluşan çilekli makaron, bal,çilekvepudra şekeriile tatlandırılır. Yapımında un ku…
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
50 g yumurta beyazı2
50 g toz şeker3
75 g toz badem4
60 g pudra şekeri5
90 g taze çilek (İkiye kesilmiş)6
20 g bal7
50 g hazır pastacı kremasıInstructions
1
Bir kapta toz badem ve pudra şekerini harmanlayın.
2
Yumurta beyazı ve şekeri benmari usulü erittikten sonra mereng haline gelene kadar çırpın.
3
Pudra şekeri ve badem karışımını merenge ilave edin ve bir sıkma torbasına alın.
4
Yağlı kağıt serili fırın tepsisine istediğiniz büyüklükte sıkın ve önceden ısıtılmış 150 derecedeki fırında 20 dakika pişirin.
5
Pişirdiğiniz makaronların arasına önce pastacı kreması sıkın ve çilek dilimlerini yerleştirdikten sonra bal gezdirin. Üzerini arzu ettiğiniz şekilde süsleyerek servis edin.