Ballı Baharatlı Sebzeler

Name: Ballı Baharatlı Sebzeler
Ingredients: 4 havuç; 3 kırmızı soğan; 2 kırmızı biber; 400 gr domates; 8 kuru kayısı; 1 tatlı kaşığı bal; 4 yemek kaşığı zeytinyağı; Kimyon; Kırmızı pul biber; Tarçın

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sebzelerin kabuklarını soyup doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.

minutes

calories

Ingredients

4 havuç

3 kırmızı soğan

2 kırmızı biber

400 gr domates

8 kuru kayısı

1 tatlı kaşığı bal

4 yemek kaşığı zeytinyağı

Kimyon

Kırmızı pul biber

Tarçın

Instructions

Fırını 180 dereceye ayarlayın. Sebzelerin kabuklarını soyup doğrayın ve fırın tepsisine yerleştirin.

Üzerlerine 2 yemek kaşığı zeytinyağı gezdirip tuz, karabiber serpiştirin ve 30 dakika pişirin.

Diğer tarafta kalan zeytinyağında baharatları 1 dakika kavurun. Küp doğranmış domates, kuru kayısılar, bal ve yarım çay bardağı su ekleyip 5 dakika pişirin.

Fırından aldığınız sebzeleri ekleyip iyice karıştırın. Bulgur ile servis yapın. Afiyet olsun.