Ballı Bademli Kek

Name: Ballı Bademli Kek
Ingredients: 180 gr pirinç unu; 100 gr un; 120 gr toz şeker; 200 gr tereyağı; 50 ml süt; 3 yumurta; 1 limonun rendelenmiş kabuğu; 1 portakalın rendelenmiş kabuğu; Yarım limonun suyu; Yarım portakalın suyu; 1 çay kaşığı kabartma tozu; Yarım çay kaşığı tuz; 150 gr file badem; 1 portakal; 3 yemek kaşığı bal

Kek kalıbını iyice yağlayın.

minutes

calories

Ingredients

180 gr pirinç unu

100 gr un

120 gr toz şeker

200 gr tereyağı

50 ml süt

3 yumurta

1 limonun rendelenmiş kabuğu

1 portakalın rendelenmiş kabuğu

Yarım limonun suyu

Yarım portakalın suyu

1 çay kaşığı kabartma tozu

Yarım çay kaşığı tuz

150 gr file badem

1 portakal

3 yemek kaşığı bal

Instructions

1. Kek kalıbını iyice yağlayın.

2. Yumurtalar ve toz şekeri mikserle 5-10 dakika çırpın.

3. Pirinç unu, un, tuz, tereyağı, süt ve kabartma tozunu ilave edip çırpmaya devam edin.

4. Limon ve portakal kabuklarını, limon ve portakal suyunu da ilave edip hepsini iyice karıştırın.

5. Karışımı kek kalıbına döküp 45-50 dakika pişirin.

6. Bir tavada file badem, bal, zarları ayıklanmış ve küp kesilmiş portakalı 5 dakika suyunu çekene kadar pişirin.

7. Soğuyan kekin üzerine bademli karışımı düzgünce yayın ve servis yapın.