Balkan Çorbası

Balkan Çorbası

Balkan çorbası tarifiyle şifa sofranıza kolayca gelecek. Taze sebzeler, tavuk ve tereyağı ile hazırlanan nefis çorbanın detayları için buyurun.

60
minutes
93
calories

Ingredients

1
1 adet tavuk göğsü
2
1 adet soğan
3
1 adet kereviz
4
1 adet havuç
5
2 yemek kaşığı tereyağı
6
1 yemek kaşığı un
7
1 çay kaşığı tuz
8
1/2 çay kaşığı karabiber
9
1/4 demet dereotu

Instructions

1

Balkan çorbası için tavukların üzerine su ekleyerek pişene kadar haşlayın.

2

Ayrı bir tencerede soğanı ve yağı kavurun.

3

Havucu minik minik doğrayıp ekleyin.

4

Ardından kerevizleri de minik doğrayarak onları da ekleyin.

5

Tüm sebzelerin mis gibi kokusu çıkınca unu ilave edip kavurmaya devam edin.

6

Tavuk suyunu arzu ettiğiniz kıvama göre ekleyin.

7

Tavukları da didikleyerek içine aktarın.

8

Son olarak dereotu ilavesiyle servis edebilirsiniz.

9

Balkan çorbası hazır. Afiyet olsun.