Balkabaklı Mermer Kek

Balkabaklı Mermer Kek

Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süt, ayçiçeği yağı, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 yumurta
2
1 su bardağı toz şeker
3
1 su bardağı süt
4
2 paket vanilya
5
1 su bardağı balkabağı püresi
6
1 su bardağı ayçiçeği yağı
7
1 paket kabartma tozu
8
2.5 su bardağı un
9
1 yemek kaşığı tepeleme kakao
10
Pudra şeker
11
Frenk üzümü
12
Nane

Instructions

1

Yumurta ve şekeri mikserle çırpın. Süt, ayçiçeği yağı, vanilya, un ve kabartma tozunu ekleyip çırpmaya devam edin.

2

Karışımın 1/3’ünü ayrı bir kaseye alın ve kakaoyu eleyerek ekleyip karıştırın. Kalan hamura balkabağı püresini ilave edin ve karıştırdıktan sonra yağlanmış baton kek kalıbına aktarın.

3

Kakaolu hamuru orta kısmına uzunlamasına dökün. Bıçak yardımıyla alttan üste doğru karıştırarak hamurun dağılmasını sağlayın. 180 dereceye ayarlanmış fırında kürdan batırıldığında temiz çıkıncaya kadar pişirin.

4

Soğuduktan sonra kalıptan çıkartıp üzerine hafif pudra şeker serpiştirin. Frenk üzümü ve nane yaprakları ile süsleyerek servis yapın.