Balkabaklı Ballı Ekmek
Un, maya, baharatlar ve tuzu geniş bir kapta harmanlayın.
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
4 su bardağı buğday unu2
1 paket kuru maya3
1 çay kaşığı toz tarçın4
1 çay kaşığı rendelenmiş muskat5
1 çay kaşığı tuz6
2 yumurta7
2 su bardağı toz şeker8
3/4 su bardağı Ayçiçek yağı9
1 yemek kaşığı rendelenmiş portakal kabuğu10
1 çay bardağı kefir11
Yarım su bardağı su12
1 su bardağı balkabağı püresi13
Yarım su bardağı ceviz içiInstructions
1
1. Un, maya, baharatlar ve tuzu geniş bir kapta harmanlayın.
2
2. Ayrı bir kapta yumurtalar, toz şeker, Ayçiçek yağı ve portakal kabuğu rendesini bir mikser yardımıyla çırpıp unlu karışıma ekleyin.
3
3. Su, balkabağı püresi ve kefiri ilave edip yoğurun.
4
4. Hamuru yağladığınız baton bir kalıba aktarıp üzerine ceviz içi serpin.
5
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kızarıncaya kadar pişirin.
6
6. Soğuduktan sonra servis yapın.