Balıkçı Salatası

Balıkçı Salatası

Balıkçı restoranlarının en meşhur salatasını sizlere sunuyoruz. Balık yemeklerinin yanına çok yakışacak bir tarifimiz var. Turp, marul, zeytin gibi malzemeleri bir araya getiren balıkçı salatası, özellikle hamsi ve usku…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
5-6 yaprak marul
2
6-7 cherry domates
3
1 adet salatalık
4
1 adet kırmızı soğan
5
2 yaprak nane
6
1 adet turp
7
2 adet brokoli (çiçek)
8
Ceviz
9
8-10 adet siyah zeytin
10
2 yemek kaşığı zeytinyağı
11
1 yemek kaşığı sirke
12
1 adet limon suyu
13
Tuz

Instructions

1

İlk olarak marul yapraklarını bol suyla durulayın ve suyunu sıktıktan sonra bir kenarda bekletin.

2

Bu esnada salatalık, turp, soğan ve brokolileri küçük parçalar halinde doğrayın.

3

Cevizleri elinizle parçalayın. Zeytinlerin çekirdeklerini çıkartın.

4

Domatesleri yıkadıktan sonra 4-5 parçaya ayırın.

5

Nane yapraklarını da ince ince kıyın.

6

Salata kasesinin içerisine ilk olarak marulları yerleştirin.

7

Üzerine doğranmış soğan, salata, turp, nane ve brokolileri yerleştirin.

8

Salataya zeytinyağı, tuz, sirke ve limon suyu ekledikten sonra çatalla karıştırın.

9

Son olarak ufalanmış ceviz, zeytin ve domatesi ekleyerek servis edin. Afiyet olsun.