Balık Ekmek

Balık Ekmek

Dışarıda yediğiniz balık ekmekler kadar lezzetli bir balık tarifimiz var. Taze ekmek arasına giren ızgara uskumru balığına kimse hayır diyemez.

30
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 adet uskumru
2
3 yemek kaşığı sıvı yağ
3
1 adet bütün ekmek
4
1 adet soğan
5
2 tatlı kaşığı sumak
6
1 tutam maydanoz
7
1/2 adet domates
8
6 yaprak roka
9
1 tatlı kaşığı tuz

Instructions

1

Balık ekmek için her iki tarafı yağlanmış fileto uskumru balıklarını kızgın tavaya alın ve arkalı önlü pişirin.

2

Soğanları yarım ay şeklinde doğrayın ve tuz ekleyip ovun. Üzerine sumak ve kıyılmış maydanoz ekleyin ve karıştırın.

3

İkiye bölünmüş ekmeği içini alın ve pişen balıkları yerleştirin.

4

Üzerine sumaklı soğanı ekleyin.

5

İnce dilimlenmiş domatesleri ekleyin.

6

Son olarak rokayı ekleyin ve tuz serpin.

7

Limon dilimleri ile servis edebilirsiniz. Balık ekmek hazır. Afiyet olsun!