Balık Dürüm

Balık Dürüm

Balık sevmeyenlerin bile , tadına doyamayacağı ve farklılığı sevenlere lezzetli bir balık tarifi

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
3 adet levrek (Sevdiğiniz bir balık)
2
Mısır Unu
3
Ayçiçek
4
Sarımsak (Ezilmiş)
5
Maydanoz (Kıyılmış)
6
Biber salçası
7
Zeytinyağı (Ayçiçek de olabilir)
8
1 Limon
9
Az miktarda su
10
Pul biber
11
Tuz
12
Lavaş

Instructions

1

İstenen cins balık temizlenip yıkanıp, iyice kurulanır.

2

Mısır ununa bulanan balık yağda kızartılır.

3

Kızaran balık ayıklanır.

4

Sos malzemeleri tavada kısık ateşte 4-5 dakika pişirilir.

5

Hazırlanan sosla ayıklanmış balık karıştırılır.

6

Balık lavaşa konularak üstüne doğranmış domates ve turp dilimleri konularak dürüm yapılır.

7

Balık dürümü turp dilimleri konularak servis yapılır. Afiyet olsun!