Bal Şuruplu Ve Zencefilli Kek

Bal Şuruplu Ve Zencefilli Kek

Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
125 g tereyağı
2
2 yumurta
3
90 ml pekmez
4
110 g esmer şeker
5
120 g toz badem
6
75 g un
7
75 g kek unu
8
Yarım tatlı kaşığı karbonat
9
2 çay kaşığı toz zencefil
10
1 çay kaşığı tarçın
11
Yarım çay kaşığı toz karanfil
12
60 ml süt
13
375 ml su
14
120 ml bal

Instructions

1

1. Unları, karbonatı ve baharatları bir kaseye eleyin.

2

2. Tereyağı, pekmez ve şekeri bir cam kaseye alıp mikserle iyice çırpın.

3

3. Yumurtaları teker teker ekleyerek çırpmaya devam edin.

4

4. Toz badem, un karışımı ve sütü ekleyip karıştırın.

5

5. Hamuru yağlı kağıt serili kare bir kek kalıbına aktarın.

6

6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yaklaşık 40 dakika pişirin.

7

7. Bu arada bal şurubunu hazırlamak için su, bal ve çubuk tarçını sos tenceresine alıp kaynayıncaya kadar yüksek ateşte ısıtın.

8

8. Kaynayınca ocağı kısıp 5 dakika bekletin ve ocaktan alın.

9

9. Keki fırından çıkarın ve kalıbın içinde 5 dakika beklettikten sonra ızgara teli üzerine alın.

10

10. Sıcak şerbetin 1/3’ünü sıcak kekin üzerine gezdirin.

11

11. Keki kalan şerbet ile birlikte servis yapın.