Bal Kabaklı Tart

Bal Kabaklı Tart

Bal kabaklı tart tarifiyle mevsimin en güzel hediyesini nefis bir dilime dönüştürüyoruz. Çay saatinize nefis bir teklifimiz var.

60
minutes
450
calories

Ingredients

1
500 gram bal kabağı
2
1 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı su
4
1/2 tatlı kaşığı tarçın
5
3 adet karanfil
6
1 çay kaşığı nişasta
7
100 gram tereyağı
8
2 adet yumurta sarısı
9
1 çay bardağı pudra şekeri
10
2-3 su bardağı un

Instructions

1

<p>Hamur için un ve pudra şekerini derin bir kap içersine eleyin.</p> <p> </p>

2

<p>Üzerine soğuk küp küp kesilmiş tereyağını ve yumurtayı ekleyin.</p>

3

<p>Karışımınızı ele yapışmayan bir hamur kıvamına gelene kadar yoğurun. Hamuru streçleyip buzdolabında yarım saat bekletin.</p>

4

<p>Dilimlediğiniz bal kabakları tencereye alın. Üzerine şeker, baharatlar ve suyu ekleyin. Bal kabakları yumuşayana kadar pişirin.</p>

5

<p>Yumuşayan bal kabaklarını blendardan geçirin.</p>

6

<p>İçerisine 2 yemek kaşığı suyla açtığınız nişastayı ekleyin ve 2-3 dakika daha kaynatın.</p>

7

<p>Tart hamurunu kalıbınız büyüklüğünde açın. Kalıbınızı hafif yağlayın. Hamuru kalıba yerleştirip elinizle kalıba tam oturmasını sağlayın. Çatalla ortasına delikler açın. 180 derecede 10-15 dakika pişirin. Fırından alın.</p>

8

<p>Tartınızın üzerine bal kabağı püresini ekleyin. Üzerini düzeltin ve tekrar fırına verin.10 dakika bu şekilde pişirin. Dilimleyerek servis edin.</p>

9

<p>Balkabaklı tart tarifiniz hazır. Afiyet olsun.</p>