Bal Kabaklı Salata

Name: Bal Kabaklı Salata
Ingredients: 400 gr bal kabağı; 400 gr körpe ıspanak; 2/3 su bardağı nar tanesi; 100 gr keçi peyniri; 3 yemek kaşığı badem; 3 yemek kaşığı kuru üzüm; Tuz; Karabiber; Zeytinyağı

Bal kabağını küp şeklinde doğrayıp biraz zeytinyağı ile harmanladıktan sonra fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.

minutes

calories

Ingredients

400 gr bal kabağı

400 gr körpe ıspanak

2/3 su bardağı nar tanesi

100 gr keçi peyniri

3 yemek kaşığı badem

3 yemek kaşığı kuru üzüm

Tuz

Karabiber

Zeytinyağı

Instructions

1. Bal kabağını küp şeklinde doğrayıp biraz zeytinyağı ile harmanladıktan sonra fırında yumuşayıncaya kadar pişirin.

2. Soğumaya bırakın.

3. Ispanakları yıkayın ve iyice kurutun.

4. Ispanağa küp doğranmış peynir, nar taneleri, üzüm, badem ve bal kabaklarını ekleyin.

5. Tuz, karabiber, zeytinyağı ekleyip servis yapın.