Bal Kabaklı Mısır Unlu Kaşık Dökmesi

Name: Bal Kabaklı Mısır Unlu Kaşık Dökmesi
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 3/4 su bardağı bal kabağı püresi; 2 adet orta boy yumurta; 3 yemek kaşığı zeytinyağı; 1/2 su bardağı yoğurt; 1/2 su bardağı yulaf ezmesi; 1/2 su bardağı mısır unu; 1/2 paket kabartma tozu; 1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri; 1/2 su bardağı beyaz peynir; 1/2 çay kaşığı tuz; 1/2 çay kaşığı karabiber; 1/2 demet maydanoz; 1/2 demet dereotu

Balkabaklı mısır unlu kaşık dökmesi çay saatlerine ve kahvaltılara çok yakışacak tariflerden biri. Şimdiden ellerinize sağlık.

minutes

calories

Ingredients

3/4 su bardağı bal kabağı püresi

2 adet orta boy yumurta

3 yemek kaşığı zeytinyağı

1/2 su bardağı yoğurt

1/2 su bardağı yulaf ezmesi

1/2 su bardağı mısır unu

1/2 paket kabartma tozu

1/2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

1/2 su bardağı beyaz peynir

1/2 çay kaşığı tuz

1/2 çay kaşığı karabiber

1/2 demet maydanoz

1/2 demet dereotu

Instructions

Sırasıyla balkabağı püresi, yumurta, zeytinyağı, yoğurt el çırpıcısıyla karıştırılır.

Mısır unu, yulaf unu, kabartma tozu, tuz ve karabiber elenerek azar azar eklenir.

Peynirler ve taze otlar eklenip yarım saat buzdolabında dinlendirilir. Orta ateşte ısınan tava sıvıyağla yağlanır, peçeteyle fazlası alınır.

Karışımdan birer yamek kaşığı konup kapak kapatılır. 1-2 dakika sonra ters çevrilir. Kapağı kapalı 1-2 dakika daha pişirilir. Karışım bitene kadar aynı işleme devam edilir. Afiyet olsun.