Bal Kabaklı Kol Böreği

Bal Kabaklı Kol Böreği

Lezzeti ile şahane böreklere bayılanlara, oldukça pratik bir tarif ile karşınızdayız. Bal kabaklı kol böreği tarifi için mutfağa buyurun.

60
minutes
532
calories

Ingredients

1
6 adet yufka
2
500 gram bal kabağı
3
150 gram toz şeker
4
2 çay bardağı ceviz içi (iri parçalanmış)
5
3 yemek kaşığı tarçın
6
50 mililitre sıvı yağ
7
1 su bardağı pudra şekeri

Instructions

1

İç harcını hazırlamak için bal kabağını incecik rendeleyelim.

2

Rendelenmiş bal kabağına şekeri, cevizleri ve tarçını ekleyip malzemeleri birbirine yedirmek için iyice karıştıralım.

3

Yufkaları ikiye kesip sıvı yağ ile yağlayalım.

4

İç harcından koyup rulo yapalım.

5

Gül böreği yapar gibi saralım ve tepsinin ortasından kenarlarına doğru yerleştirelim.

6

Hazırladığımız böreğin üzerini de sıvı yağ ile yağlayalım ve önceden ısıtılmış fırında, 180 derecede yaklaşık 35-40 dakika pişirelim.

7

Fırından aldığımız böreğin üzerini bir fırça yardımı ile hafifçe suyla ıslatalım.

8

Üzerine pudra şekeri serpip servis edelim. Afiyet olsun.