Bal Kabaklı Kış Pastası

Bal Kabaklı Kış Pastası

Bal kabaklı kış pastası, muhteşem lezzetiyle sofralarınıza renk katacak. Yumuşacık dokusu ve yoğun aromasıyla kışın vazgeçilmezi olacak.

35
minutes
-
calories

Ingredients

1
1,5 kilogram bal kabağı
2
2 su bardağı toz şeker
3
1/2 su bardağı ceviz içi
4
2,5 paket pötibör (petibör) bisküvi
5
1 yemek kaşığı tereyağı
6
1 paket krem şanti
7
1 su bardağı süt
8
1 yemek kaşığı Antep fıstığı

Instructions

1

Kabakları toz şeker i̇le yumuşayıncaya kadar pişirelim.

2

Pişen kabak tatlısının içine tereyağını atıp pürüzsüz bi̇r kıvam alıncaya kadar eziciyle ezelim.

3

<div>Tamamen ezilip püre haline gelen kabaklari kenara alalim, krem şantiyle sütü çırpalım.</div>

4

Yuvarlak kelepçeli kalıbın içine bisküvilere kabak püresinden sürüp ikinci bisküviyi diğerine yapıştırıp dik olarak dizelim.

5

Kalıbı tamamen bu şekilde kabak püresi sürdüğümüz bisküvilerle kaplayalım.

6

Artan kabak püresini üzerine sürüp bitirelim.

7

Hazırladığımız krem şantiyi üzerine sıvayıp süsleyelim. Antep fıstığı tozu serpip buzdolabında en az iki saat dinlendirelim ve servis edelim.