Bal Kabaklı Havuçlu Kek

Name: Bal Kabaklı Havuçlu Kek
Ingredients: 200 g bal kabağı (Rendelenmiş); 3 adet havuç (Rendelenmiş); 2 su bardağı un; 1 paket kabartma tozu; 3 adet yumurta; 1,5 çay bardağı esmer şeker; 1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı; 1 çay bardağı süt; Vanilya özütü; 1 tatlı kaşığı tarçın; 1 çay kaşığı Türk kahvesi; Muskat rendesi; 1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş); 1 çay bardağı ceviz (Dövülmüş); Tuz

Mevsiminde Yemek Ekim yarışmasından çay saatleriniz için şahane bir kek tarifi. Kübra Doğu@kubradogu_ Kübra’nın NotuDoğaya, her mevsime ve bu güzel topraklara duyduğumuz sevgiyle, Mevsiminde Yemek Ekim Yarışması’na sonb…

minutes

calories

Ingredients

200 g bal kabağı (Rendelenmiş)

3 adet havuç (Rendelenmiş)

2 su bardağı un

1 paket kabartma tozu

3 adet yumurta

1,5 çay bardağı esmer şeker

1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı

1 çay bardağı süt

Vanilya özütü

1 tatlı kaşığı tarçın

1 çay kaşığı Türk kahvesi

Muskat rendesi

1 adet portakalın kabuğu (Rendelenmiş)

1 çay bardağı ceviz (Dövülmüş)

Tuz

Instructions

Yumurta, esmer şeker ve tuzu bir kaba alarak çırpın. Hindistan cevizi yağı, süt, vanilya özütü, tarçın, Türk kahvesi ve muskat rendesini de ekleyerek çırpmaya devam edin.

Daha sonra bal kabağı, havuç ve portakal kabuğu rendesini ilave ederek karıştırın.

Son olarak un, kabartma tozu ve cevizi ekleyip karıştırın ve yağlanmış bir kek kalıbına alarak önceden ısıtılmış 170 derecedeki fansız fırında 40-45 dakika süreyle pişirin.