Bal Kabaklı Donut

Bal Kabaklı Donut

Unu bir kaba eleyin.

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
2~2.5 su bardağı un
2
1 paket kabartma tozu
3
1 çay kaşığı karbonat
4
1 tutam tuz
5
1 çay kaşığı tarçın
6
1/4 su bardağı kefir
7
Yarım su bardağı bal kabağı püresi
8
1.5 yemek kaşığı tereyağı
9
Yarım su bardağı toz şeker
10
1 yumurta
11
1 yumurta sarısı
12
1 paket vanilya
13
Ayçiçeği yağı
14
1 su bardağı toz şeker

Instructions

1

1. Unu bir kaba eleyin.

2

2. Kabartma tozu, karbonat, tuz ve tarçını ekleyip harmanlayın.

3

3. Bir kasede kefir ile bal kabağı püresini karıştırın.

4

4. Tereyağı ile şekerimikserle çırpın.

5

5. Yumurtaları ve vanilyayı ekleyin.

6

6. Un karışımını ve bal kabağı püresini ekleyip karıştırın.

7

7. Gerekirse un ilavesi yapın.

8

8. Üzerini örterek en az 2-3 saat buzdolabında soğutun.

9

9. Derin bir kızartma tenceresinde yağı ısıtın.

10

10. Şeker ve tarçını bir kasede harmanlayın.

11

11. Hamurdan küçük parçalar kopartıp yuvarlayın ve yağa atarak kızartın.

12

12. Donutları kevgirle yağdan alıp tarçınlı şekere bulayın.

13

13. Servis yapın.