Bal Kabaklı Börek
Börek tariflerinden farklı ve çok lezzetli bal kabaklı börek tarifi ile karşınızdayız. Şimdiden ellerinize sağlık diyoruz.
35
minutes
330
calories
Ingredients
1
2 adet hazır yufka2
1 kg. bal kabağı3
2 su bardağı toz şeker4
1/2 çay bardağı sıvı yağ5
1 kase ceviz içiInstructions
1
Bal kabaklı börek için ilk olarak bal kabakları rendelenir. Derin bir kapta rendelenen kabaklar, toz şeker ve kırılmış cevizler karıştırılır. 1 adet yufka, düz bir zemin üzerine açılır. Yufka 2 eşit parçaya ayrılır.
2
Yapılan karışım yufkanın üzerine eşit miktarda serpiştirilir. Yufkanın kenarları katlanır, uzunlamasına rulo biçimine getirilir.
3
4 parmak eninde kesilir. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye , börekler dizilir.
4
Böreklerin üzerine, fırça yardımıyla sıvı yağ sürülür. 200 derecede 25 dakika pişirilir. Bal kabaklı börek hazır. Afiyetler olsun.