Bal Kabaklı Bisküvi Topları

Bal Kabaklı Bisküvi Topları

Bal kabağının doğal tatlılığı ve yumuşak dokusu, bisküvinin kıtır lezzetiyle harmanlandığında ortaya çıkan tarif için tıklayın!

40
minutes
-
calories

Ingredients

1
2 paket pötibör bisküvi
2
2 yemek kaşığı kakao
3
1/2 su bardağı ceviz içi (iri çekilmiş)
4
3 yemek kaşığı bal kabağı püresi
5
150 gram tereyağı
6
1/2 su bardağı süt
7
1/2 su bardağı toz şeker
8
2 yemek kaşığı Antep fıstığı
9
2 yemek kaşığı Hindistan cevizi
10
2 yemek kaşığı fındık kırığı

Instructions

1

Bal kabaklı bisküvi topları için bal kabağını iri dilimler halinde kesin, soyun, çekirdeğini çıkarın.

2

Tencereye alıp üzerini geçecek kadar su koyun. Kapağı kapalı iyice yumuşayana kadar pişirin.

3

Yumuşayan kabakları süzgeçle alıp iyice ezin. Bir saklama kabına ya da kavanoza doldurun (Muhallebi, pasta, kahve, makarna sosu olarak kullanabilirsiniz).

4

Derin bir kaseye bisküvileri, elinizle kırarak ekleyin. Üzerine ceviz ve kakao ilave edip karıştırın.

5

Ufak bir tencereye tereyağı alın eriyince, yarım su bardağı süt, yarım su bardağı şeker ekleyin. Şeker eriyene kadar karıştırın.

6

Bu sıcak karışımı bisküvilerin üzerine gezdirin. Üç yemek kaşığı bal kabağı püresi ilave edip malzemeler iyice özleşene kadar yoğurun.

7

Bisküvili karışımı buzdolabına kaldırıp yarım saat dinlendirin.

8

Dinlenen karışımdan yarım yemek kaşığı alıp yuvarlayın. İstediğiniz malzemeye bulayın. Dinlenen ve soğuyan bisküvili topları afiyetle yiyebilirsiniz.