Bal Kabağı Topları
Bal kabağını hiç böyle görmediniz. Kabak tatlısı yerine bu sefer tek atımlık, kahve yanı dostu bal kabağı topları yapıyoruz.
30
minutes
-
calories
Ingredients
1
250 gram bal kabağı2
1 su bardağı şeker3
1 adet çubuk tarçın4
1 su bardağı Hindistan cevizi5
160 gram sütlü çikolataInstructions
1
İlk olarak bal kabağını ufak doğrayıp şekerle beraber ocağa alıyoruz.
2
Kaynayınca içine tarçını da atıp kısık ateşte pelte kıvamına gelene kadar kaynatıyoruz.
3
Altını kapatıp süzgeçten geçiriyoruz.
4
Kabak marmelat kıvamında oluyor, bu şekilde de tüketebilirsiniz.
5
Bir gece dolapta bekletip içine Hindistan cevizini katıyoruz ve karıştırıp 10 dakika bekletiyoruz.
6
10 dakika sonunda elimizle yuvarlayıp 10 dakika derin dondurucuda bekletiyoruz.
7
Çikolatayı benmari usulü eritip çatal yardımıyla topları çikolatayla kaplıyoruz. Afiyet olsun.