Bal Kabağı Tatlısı

Name: Bal Kabağı Tatlısı
Prep time: 120 min
Cook time: 60 min
Total time: 180 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 700 gram bal kabağı; 1+1/3 su bardağı şeker; 1-2 damla limon; 1 yemek kaşığı tahin; 1 avuç ceviz

Lokum tadına olacak enfes bir tatlı tarifimiz var! Hazırlaması ise oldukça pratik! Malzemeler hazırsa eğer sizleri mutfağa kadar alalım.

180

minutes

calories

Ingredients

700 gram bal kabağı

1+1/3 su bardağı şeker

1-2 damla limon

1 yemek kaşığı tahin

1 avuç ceviz

Instructions

Kabakları dört dilim olacak şekilde keselim. Bir parmak uzunluğunda iki parmak genişliğinde keselim.

Ardından fırın kabımıza yerleştirip şekerini üzerine serpiştirelim ve en az 2 saat ağzı kapalı olarak bekletelim

2 saatin sonunda şekerle özleşen ve suyunu salan kabaklarımıza ekstra su ilave etmeden, üzerini folyo ile kapatıp 180 derece fansız ayarda fırınımıza yerleştirelim.

1 saatin sonunda folyosunu açalım ve bir kaç damla limon sıkalım.

Üstü açık olacak şekilde 15 dakika daha pişirmeye devam edelim .Tatlımız hazır. Afiyet olsun.