Bal Kabağı Tatlısı
Bal kabağı tatlısı tarifi ile tadına doyamayacağınız enfes bir tatlı hazırlayacaksınız. Mutfağa kadar alalım sizleri. Ellerinize sağlık.
35
minutes
-
calories
Ingredients
1
12 dilim bal kabağı2
1,5 su bardağı toz şeker3
1/2 su bardağı tahin4
1/2 su bardağı ceviz içiInstructions
1
Dilimlenmiş kabakları bol su ile yıkıyoruz. Kaynatacağımız geniş tencereye alıp, şekeri üzerilerine seriyoruz. Tencerenin kapağını kapatıyoruz.
2
En az 3 saat, mümkünse geceden sabaha bekletiyoruz.
3
Ocağımızı önce kısık ayarda açıp 5 dakika sonra orta ateşe geçiyoruz. Kapağı tam kapatmıyoruz aksi takdirde taşabiliyor.
4
Kabaklarımız yumuşayana kadar kaynatıyoruz. Ekstra su eklemeye gerek kalmıyor.
5
Tahin ve cevizle servis edebilirsiniz. Afiyet olsun.