Bal Kabağı Tatlısı
Eğer siz de bal kabağı tatlısını seviyorsanız, hazır mevsimi de gelmişken göz atmadan geçmeyin derim..
-
minutes
-
calories
Ingredients
1
1 kilo bal kabağı2
1,5 su bardağı toz şeker3
Tahin4
Ceviz5
Çubuk tarçınInstructions
1
Bal kabaklarımızı çok küçük olmayacak şekilde doğrayalım.
2
Geniş tencereye alıp , her yerine gelecek şekilde şekeri üzerine ekleyelim.
3
Bu şekilde suyunu salması için 1 gece ağzı kapalı olarak bekletelim.
4
Ertesi gün suyunu salmış olacaktır. Su ilavesi yapmadan kendi suyu ile pişmeye bırakalım.
5
Çatal yardımı ile pişme derecesini kontrol edebilirsiniz.
6
Tatlımız pişip yumuşayınca altını kapatıp soğumaya bırakalım.
7
Soğuyan tatlıyı servis için tabağa alıp üzerine tahin ve ceviz parçaları ekleyip servis edelim.
8
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun :)