Bal Kabağı Sütlüsü

Name: Bal Kabağı Sütlüsü
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 kilogram bal kabağı; 1 su bardağı süt; 1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker

Bal kabağı sütlüsü lezzeti sahane, yapımı çok kolay sütlü tatlı... Bir kere denedikten sonra müdavimi olacağınız garanti bir lezzet..

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram bal kabağı

1 su bardağı süt

1 su bardağı (2 parmak eksik) şeker

Instructions

Kabukları soyulmuş kabaklar küp küp doğranmış halde bir tencereye alınır. Üzerine şeker ilave edilir, çok az su eklenip kısık ateşte pişirilir.

Bir çatal yardımıyla yeterince pişip pişmediği kontrol edilir ve sonra ocaktan alınır. İçine süt eklenir ve blenderdan geçirilir. Muhallebi kıvamına gelene kadar süt ekleyebilirsiniz.

Kıvamı istediğiniz şekilde olunca bir taşım daha kaynatmak için ocağa alınır. Bir kez fokurdayınca altı kapatılır ve servis kaselerine alınır. Soğuduktan sonra dilediğiniz şekilde süslenir.