Bal Kabağı Çorbası

Name: Bal Kabağı Çorbası
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 7 servings
Ingredients: 1 kilogram bal kabağı; 1 adet kuru soğan; 1 adet havuç; 1 adet patates; 3 diş sarımsak; 1 çay bardağı süt; 1 su bardağı tavuk suyu; 1,5 su bardağı su; 1 çay kaşığı zerdeçal; 1 çay kaşığı karabiber; 1 çay kaşığı pul biber; 2 tatlı kaşığı tereyağı

Bal kabağı çorbası tarifi, enfes lezzeti ve eşsiz dokusuyla favori tariflerinizden olacak. Haydi sizi hızlıca mutfağa alalım.

minutes

calories

Ingredients

1 kilogram bal kabağı

1 adet kuru soğan

1 adet havuç

1 adet patates

3 diş sarımsak

1 çay bardağı süt

1 su bardağı tavuk suyu

1,5 su bardağı su

1 çay kaşığı zerdeçal

1 çay kaşığı karabiber

1 çay kaşığı pul biber

2 tatlı kaşığı tereyağı

Instructions

Soğanı, havucu, patatesi ve sarımsağı renkleri dönene kadar soteleyelim.

Bal kabaklarını da ekleyip çevirelim.

Tüm sıvıları art arda ekleyip, baharatları da atıp kaynamaya bırakalım.

İyice yumuşayan sebzeleri blenderdan geçirip, en son ocağa alıp, kısık ateşte tereyağıyla bağlayalım. Afiyet olsun.