Bakliyatlı Omlet

Name: Bakliyatlı Omlet
Ingredients: 3 yumurta; 50 gr rendelenmiş kaşar peyniri; 3 yemek kaşığı yeşil mercimek (haşlanmış); 3 yemek kaşığı kuru fasulye (haşlanmış); 2 salçalık kırmızıbiber; 2 taze soğan; Tuz; Karabiber; Kırmızı pul biber; 1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

minutes

calories

Ingredients

3 yumurta

50 gr rendelenmiş kaşar peyniri

3 yemek kaşığı yeşil mercimek (haşlanmış)

3 yemek kaşığı kuru fasulye (haşlanmış)

2 salçalık kırmızıbiber

2 taze soğan

Tuz

Karabiber

Kırmızı pul biber

1 yemek kaşığı ayçiçeği yağı

Instructions

Küp kesilmiş kırmızıbiber, haşlanmış mercimek, dermason fasulye, ince doğranmış taze soğan, rendelenmiş kaşar peyniri, tuz, karabiber ve kırmızı pul biberi bir kasede karıştırın. Yumurtaları başka bir kabın içerisine kırıp çatalla çırpın. Tuz, karabiber ile tatlandırın. Yapışmaz yüzeyli tavaya ayçiçeği yağını alıp ısıtın. Çırpılmış yumurtayı tavaya döküp yayın. Kenarları kabuk tutunca bakliyatlı iç harcı omletin bir tarafına yayın ve boşta alan tarafı üzerine kapatın. 1 dakika sonra spatula ile tersini çevirip diğer tarafı kızarıncaya kadar pişirin. Sıcak servis yapın.