Bakliyatlı Biber Sandal

Name: Bakliyatlı Biber Sandal
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 8 adet kapya biber; 2 su bardağı haşlanmış nohut; 1 su bardağı karabuğday; 1/4 demet dereotu; 1 kase beyaz peynir; 2 çorba kaşığı zeytinyağı; 1 çay kaşığı tuz; 1 çay kaşığı pul biber; 1 çay kaşığı karabiber

Rengarenk görüntüsü ile iştah açan bir o kadar da lezzetli ve sağlıklı olan bir tarif ile karşınızdayız. Bakliyatlı biber sandal tarifi.

minutes

329

calories

Ingredients

8 adet kapya biber

2 su bardağı haşlanmış nohut

1 su bardağı karabuğday

1/4 demet dereotu

1 kase beyaz peynir

2 çorba kaşığı zeytinyağı

1 çay kaşığı tuz

1 çay kaşığı pul biber

1 çay kaşığı karabiber

Instructions

Öncelikle geniş, uzun kapya biberlerimizi sapından itibaren ortadan kesiyoruz. İçindeki çekirdekleri çıkartıyoruz.

Zeytinyağıyla yağladığımız teflon tavaya yerleştirip arkalı önlü ızgara usulü pişiriyoruz.

O arada 1 su bardağı suyla 1 bardak kara buğdayı haşlıyoruz. 10 dakika gibi bir sürede haşlanmış oluyor.

Haşlanmış karabuğday ve haşlanmış nohutu bir kasede birleştirip küp küp doğradığımız beyaz peynir tuz, karabiber, pul biber ve dereotuyla karıştırıyoruz.