Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı

Name: Baklava Yufkasından Napolyon Tatlısı
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 80 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 20 adet baklava yufkası; 120 gram tereyağı; 2 adet muz; 4 su bardağı süt; 4 adet yumurta sarısı; 1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker; 1 paket vanilin; 3 yemek kaşığı un; 5 gram nişasta; 50 gram tereyağı; 60 gram beyaz çikolata

Baklava yufkasından çıtır çıtır, kremalı muzlu bir rüya kendisi... Baklava yufkasından napolyan tatlısı tarifi ile çay saatlerine çok yakışacak.

minutes

calories

Ingredients

20 adet baklava yufkası

120 gram tereyağı

2 adet muz

4 su bardağı süt

4 adet yumurta sarısı

1 su bardağı (2 parmak eksik) toz şeker

1 paket vanilin

3 yemek kaşığı un

5 gram nişasta

50 gram tereyağı

60 gram beyaz çikolata

Instructions

Krema için; tereyağı, çikolata ve vanilya hariç tüm malzemeleri ocağa alalım karıştırarak pişirelim.

Ocaktan alalım içine çikolata, vanilin ve tereyağını ekleyip karıştıralım. Üzerine değecek şekilde streçleyip soğumaya bırakalım.

Soğuduktan sonra çırpalım. Baklava yufkasını rulo yapıp dilimleyip keselim. Yufkaları tepsiye alıp elimizle açalım. Üzerine yağ gezdirelim.

180 derece fırında karıştıra karıştıra renk alana kadar pişirelim. Soğumaya bırakalım.

Kabımiza önce krema daha sonra baklava yufkass ve muz koyalım.

Malzemeler bitene kadar ayni işlemi tekrarlayalım. Son olarak üzerine baklava yufkası ile bitirelim. Üzerine pudra şekeri serpelim.

Dolapta 30 dakika dinlendirip servis edelim. Afiyet olsun.