Baklava Hamuru

Baklava Hamuru

Baklava Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Baklava genellikle bayram gibi özel günler dışında evde yapılmaz ya da hazır baklava yufkası ile evde hazırlanır. Sizler için baklava yufkasının hamurunun tarif…

-
minutes
-
calories

Ingredients

1
500 gr un
2
3 yemek kaşığı sıvıyağ
3
1 adet yumurta
4
½ su bardağı yoğurt
5
10 gr kabartma tozu
6
1 yemek kaşığı sirke
7
1 su bardağı ılık süt

Instructions

1

Sıvı malzemeleri bir kapta birleştirerek çırpın.

2

Kabartma tozu, unu harmanlayın.

3

Hamuru yoğurmaya başlayın sıvıları yavaş yavaş ekleyin.

4

Hamur topladıktan sonra 10 dakika daha yoğurun ve dinlendirmeye bırakın.

5

Baklava hamurunu buzdolabında 1 saat kadar dinlendirin.

6

Bezelere ayırarak istediğiniz baklavayı hazırlayabilirsiniz.